Descrição

Global G-4 – Faca de Chef Oriental

Esta é uma faca multiusos, adequada tanto para carne como para vegetais, podendo também ser utilizada para peixe. Esta faca profissional é afiada em ambos os lados e é adequada para utilizadores destros e esquerdinos.

Comprimento da lâmina: 18 cm
Comprimento do cabo: 13 cm
Peso: 172 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691804488