Descrição

Global GS-58 – Chef Oriental, 11 cm

É a tradicional faca oriental de cebola ou faca de chef, que é utilizada para a maioria das tarefas de cozinha, como cortar carne ou legumes. O modelo oriental tem a lâmina curvada para cima o que torna o gume mais comprido, aumentando a área ativa da faca. Este estilo é a principal característica da linha GLOBAL NI. É afiada em ambos os lados e é adequada tanto para destros como para canhotos. Peso 79 gr.

Comprimento da lâmina: 11 cm
Comprimento do cabo: 10 cm
Peso: 79 g
Material da lâmina: Aço inoxidável CROMOVA 18 – 18% crómio, molibdénio, vanádio
Fabrico: Soldado
Acabamento: Liso
Dureza: 56-58 HRC
Tipo de cabo: Metal – uma peça com a lâmina
Afiação: Pedra de afiar
Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Não
Fabricado em: Japão
Código de barras (GTIN): 4943691758002